چگونه نان های بخار پز را بدون مخمر بخارپز کنیم

چگونه نان های بخار پز را بدون مخمر بخارپز کنیم

در 10 روز گذشته، بحث در مورد "چگونه نان های بخارپز را بدون مخمر بخارپز کنیم" در سراسر اینترنت به ویژه در مورد مهارت های زندگی و پلت فرم های غذایی افزایش یافته است. این مقاله موضوعات داغ و داده‌های ساختاریافته را در سراسر اینترنت ترکیب می‌کند تا به این سؤال عملی با جزئیات پاسخ دهد.

1. تجزیه و تحلیل موضوعات داغ در کل شبکه (10 روز گذشته)

2. 4 روش برای جایگزینی مخمر

با توجه به محتوای محبوب در اینترنت، موارد زیر جایگزین های اثبات شده و موثر هستند:

3. مراحل تفصیلی روش نودل قدیمی (محبوب ترین راه حل در اینترنت)

1.ماکارونی رو معرفی کنید50 گرم آرد و 30 میلی لیتر آب گرم را با هم مخلوط کرده و به صورت گلوله ای ورز دهید و به مدت 24 ساعت در محیط 28 درجه سانتیگراد قرار دهید.

2.به رشد خمیر ادامه دهید: روز بعد 100 گرم آرد و 50 میلی لیتر آب اضافه کنید و تخمیر را به مدت 12 ساعت ادامه دهید.

3.جلسه رسمی: به ازای هر 500 گرم آرد 200 گرم آرد قدیمی اضافه کنید و با آب گرم مخلوط کنید تا سختی آن تنظیم شود.

4.کنترل تخمیر: تخمیر به اندازه 2 برابر در دمای 25-30 درجه سانتیگراد، می تواند تا 8 ساعت در زمستان افزایش یابد.

4. خلاصه ای از مهارت های کلیدی

5. بازخورد از کاربران اینترنت

طبق آمار بیش از 300 نظر در مورد پست های محبوب Xiaohongshu:

6. مشاوره تخصصی

1. توصیه شده توسط انجمن قنادی چینی:روش صورت قدیمیمناسب ترین برای استفاده خانوادگی، می توانید بخشی از خمیر را به عنوان پیش غذا برای تخمیر بعدی نگه دارید

2. نکاتی از بلاگر غذا @ سرآشپز 小美: وقتی مخمر وجود ندارد،دمای تخمیرافزایش دما تا 5 درجه نسبت به روش معمولی موثرتر است.

3. متخصصان تغذیه توصیه می کنند: روش های جایگزین برای تهیه نان های بخارپزارزش GI پایین تر، اما زمان هضم 20-30 دقیقه افزایش می یابد

از طریق داده های ساختاری بالا و مراحل دقیق، می توانید به راحتی نان های بخارپز نرم و خوشمزه را حتی بدون مخمر بخارپز کنید. توصیه می شود این مقاله را برای استفاده بعدی ذخیره کنید یا آن را با افراد بیشتری که به آن نیاز دارند به اشتراک بگذارید.